Vigilância Sanitária apreende mais de 300 quilos de alimentos estragados ais de 300 quilos de produtos alimentícios foram apreendidos, ontem (10), pelas equipes de fiscalização da Vigilância Sanitária do município em inspeções realizadas de surpresa em mercadinhos e mercearias da zona Sul da cidade. A Fundação Municipalde Saúde (FMS) da Prefeitura de Teresina reforça as ações também emredes de supermercados, numa operação que visa a proteger a populaçãocontra a aquisição de produtos impróprios para o consumo. A coordenadora de fiscalização da Gerência de Vigilância Sanitária de Teresina (Gevisa), Jeanyne Seba, revela que desde o início de março, estendendo-se também em abril próximo, as ações serão redobradas nesses estabelecimentos para evitar a comercialização de produtos específicos da Semana Santa que não estejam de acordo com as normas de higienização e fora dos padrões exigidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para o consumo.Na blitz realizada na quarta-feira, os fiscais aprenderam queijo,café em pó, arroz, pescado, temperos, biscoitos, massa de milho, entreoutros produtos, que estavam impróprios para o consumo, além dematerial de higiene, como sabão em barra e água sanitária. "Todos osprodutos estavam com data de validade vencida", justifica Jeanyne Seba. Segundo ela, os proprietários foram notificados da infração porcomercialização de produtos vencidos, podendo sofrer outras penalidades impostas no Código Sanitário de Teresina. "Nossa equipesai a campo todos os dias para combater as irregularidades que venhama ser cometidas, mas também realizamos um trabalho de orientação doconsumidor e dos comerciantes. De acordo com Jeanyne Seba, somente esta semana, em operações realizadas em rede de supermercados, vários produtos foramapreendidos, principalmente frangos congelados, que estavam impróprios para o consumo porque se encontravam acondicionados para refrigeraçãode forma inadequada.

Fonte: Semcom