Unidades II e III do restaurante universitário da UFPI reabriram hoje (09) com atendimento à toda a comunidade acadêmica. A unidade II estará aberta para almoço de segunda a sábado até o inicio do ano letivo quando abrirá também para o jantar. Já a unidade III localizada no Centro de Ciências Agrárias servirá a partir de hoje café da manhã, almoço e jantar para os internos do Colégio Agrícola de Teresina.Movimentação intensa na unidade IIISegundo a Pró-Reitora de Assuntos Estudantis e Comunitários, Nadir do Nascimento, a reabertura do restaurante vem a atender os desejos daqueles que dependem do restaurante diariamente. "A reabertura das duas unidades do restaurante universitário era uma prioridade para nós da PRAEC por ser a alimentação a beneficio mais abrangente da Pró-Reitoria", declara a pró-reitora.No inicio das férias letivas a unidade Central do restaurante universitário foi fechadas para realização da obra de ampliação, reestruturação e modernização da cozinha e dependências administrativas, obra que se encontra em andamento. Para manter o atendimento durante essa reforma foi necessário a realização de adaptações na conzinha da Unidade III, para que esta passasse a oferecer condições para a produção das refeições até que a reforma do RU Central seja concluída.O restaurante universitário chega a servir cerca de 73 mil refeições por mês durante o período letivo,. São estudantes, professores e funcionários que tem ao seu acesso diariamente a refeições balanceadas por nutricionistas e com um preço acessível (R$ 0,80). Além do baixo preço cobrado, a Universidade ainda dispõe gratuitamente refeições para estudantes do Colégio Agrícola, moradores da Residência Universitária e alunos integrantes do Programa Bolsa Alimentação, parcela que representa 41% dos usuários do Restaurante Universitário.

Fonte: UFPI