O Ministério da Agricultura e Pecuária confirmou, nesta sexta-feira (16), o primeiro caso de gripe aviária em uma granja de aves comerciais no Brasil. Apesar disso, o Ministério assegurou que não há restrição ao consumo de carne de frango, pois a doença não é transmitida pela ingestão de carne. Além disso, a transmissão de influenza aviária para seres humanos é rara.
Como a gripe aviária é transmitida?
Segundo o Ministério da Saúde, as aves infectadas podem disseminar o vírus por meio de saliva, secreções, mucosas e fezes. A infecção pode ocorrer de duas formas principais:
- Contato direto com o vírus, como respirar gotículas ou partículas transportadas pelo ar.
- Contato com superfícies contaminadas (por exemplo, através de aves infectadas) e, depois, tocando os olhos, boca ou nariz.
Embora a gripe aviária seja rara em seres humanos, os casos que ocorrem geralmente envolvem exposição direta e desprotegida ao vírus, como manipulação de aves infectadas sem proteção adequada (como luvas, roupas de proteção, máscaras, respiradores ou proteção ocular).
O Ministério reafirma que o risco para a saúde humana é mínimo, e as autoridades continuam monitorando a situação.