As crianças do Centro Municipal de Educação Infantil Roseana Maria Martins de Lima, no Taquari, estão aprendendo sobre preservação ambiental na prática, a partir de uma horta cultivada na escola. Todos os dias as turmas se revezam nas atividades de manutenção do espaço verde, orientados pela equipe escolar.
O projeto do cultivo de hortaliças e temperos na escola iniciou em 2010. Desde então os funcionários recebem auxilio dos pais de alunos para manter a horta sempre produtiva e cada ano maior. Agora, a colheita é farta de cebolinha, alface, coentro, entre outros, chegando a integrar o cardápio da merenda escolar.
“Os alunos fazem parte de todo o processo, desde o plantio, passando pelo cuidado diário até a colheita, onde muitas vezes dá para levar para casa e dividir com a família”, conta a diretora Maria Francisca do Nascimento. Segundo ela, a horta é 100% natural, livre de agrotóxicos, e auxilia no aprendizado das crianças. “Além de ensinar sobre meio ambiente, falamos sobre alimentação saudável e a importância do cultivo natural. Na prática eles aprendem de forma concreta”, afirma.
A colheita é feita mensalmente e parte dos alimentos frescos são utilizados no preparo de alguns pratos da merenda escolar. Professores e agentes de portaria seguem um cronograma de manutenção do espaço com os alunos para manterem as hortaliças sempre frescas e também se beneficiam do que é retirado da horta. “Às vezes fica tão bonito que ficamos meses sem colher, apenas observando e usando como estudo. Muda até o ambiente da escola, mais verde e alegre”, conclui a diretora do CMEI.